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多功能全自動(dòng)高效斬拌機

簡(jiǎn)要描述：多功能全自動(dòng)高效斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

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　　多功能全自動(dòng)高效斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所*的肉類(lèi)加工機械。本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀(guān)，易清洗。設備主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。機子的刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。
 
　　多功能全自動(dòng)高效斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術(shù)，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計zui為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到佳的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類(lèi)產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
 
　　天發(fā)工程有限公司于1979年在香港成立，主要制造、經(jīng)營(yíng)及代理各國先進(jìn)的食品機械，包裝機械及制藥機械等。1992年初，為了迎合中國市場(chǎng)的需要，在廣東省肇慶市成立了肇慶市天發(fā)機械有限公司，產(chǎn)品遠銷(xiāo)80多個(gè)國家與地區。近年，我司亦從日本進(jìn)口各款全新或二手設備，如SUZUMO,AUTEC,FUJISEIKI的壽司設備，壽司飯醋混合機、飯團成形機、壽司卷成型機、壽司卷切片機、三角飯團機等，WATANABE渡邊凍肉切片機，SANUKI手打面機,HIGO GRILLER燒烤機等，以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。
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