熱風(fēng)循環(huán)式烤雞爐

　　熱風(fēng)循環(huán)式烤雞爐連保溫柜采用頂部發(fā)熱，風(fēng)機送風(fēng)加熱模式，具有升溫快、發(fā)熱均勻等優(yōu)點(diǎn)；雙層弧形鋼化玻璃門(mén)設計，外形美觀(guān)且有更好的保溫效果。
　　
　　烤雞爐設有三段開(kāi)關(guān)、溫度控制器、定時(shí)器，方便不同食物烘烤；三段開(kāi)關(guān)控制三種工作模式：裝載，保溫，烤雞。裝載時(shí)，溫度控制器和定時(shí)器歸零，石英燈和發(fā)熱管不工作，只有主軸電機通過(guò)前門(mén)行程開(kāi)關(guān)控制工作；保溫時(shí)，只有前門(mén)石英燈管工作；烤雞時(shí)，調節溫控器到所需溫度、調節定時(shí)器到所需時(shí)間，石英燈管和發(fā)熱管全部工作；當雞烤熟設定時(shí)間到后，烤雞爐自動(dòng)進(jìn)入保溫模式，不必擔心因為工作繁忙而忘記時(shí)間時(shí)把雞烤得過(guò)熟或烤焦?？蛻?hù)可以根據不同的事物調節溫度和時(shí)間；旋轉烘烤，旋轉保溫，旋轉展示，適合放在超市、快餐店等場(chǎng)所的前場(chǎng)，增加顧客的即時(shí)購買(mǎi)意欲。
　　
　　烤雞爐保溫柜底部有盛水盆，保溫時(shí)家適量的水，是蒸具有保濕功能；溫度控制器能使柜內溫度保持恒定；適合防在超市、快餐店等場(chǎng)所的前場(chǎng)，與熱風(fēng)循環(huán)式烤雞爐配合使用，在顧客少時(shí)將烤好的食物保溫以緩解顧客高峰時(shí)的壓力。