對于包子機效果的“誤解”
更新時(shí)間:2022-02-23瀏覽:404次
對于包子機效果的“誤解”
最近挺很多人說(shuō),包子機沒(méi)啥效果,做出來(lái)的包子不好吃,沒(méi)有手工做出來(lái)的好吃等等之類(lèi)的,,其實(shí)這些評價(jià)從客觀(guān)事實(shí)角度分析是片面的,不能因為一家包子機的效果不好來(lái)否定全中國包子機的口碑,其實(shí)現在的包子機做包子還是比較好用的,有些用戶(hù)可能概念模糊,把不適用當做不好用,至于包子機好不好用站在公平公正的角度來(lái)評價(jià)。市場(chǎng)上包子機種類(lèi)繁雜,不管是哪一款包子機都要現場(chǎng)使用好菜能購置。
用包子機做包子與手工包子的發(fā)酵工藝、配料結構或多有些區別,但是總體區別不大,區別的原因就在于,因為手工包子是手工壓皮在壓皮的過(guò)程中也會(huì )沾有干面粉,比如平時(shí)一斤面粉含水量是50%,那么壓完皮后的含水量其實(shí)是遠遠小于50%的,而包子機成型則不需要撒干面粉,很自然如果確保包子口感一致那么就不用添加太多水所以含水量會(huì )小于50%,所以用包子機成型前不能醒發(fā)過(guò)度、水分含量不能過(guò)高,否則無(wú)法成型。
如果有人說(shuō)多功能包子機做出的口感不好,那是因為你沒(méi)有弄好你的面點(diǎn)工藝,如果擔心使用全自動(dòng)包子機做不好包子的用戶(hù),可以去好運來(lái)包子機廠(chǎng)家,因為他們包子鋪天天開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),更能在實(shí)際使用過(guò)程中找出機器的不足之處,然后加以改進(jìn),才能生產(chǎn)出來(lái)真正適合用戶(hù)實(shí)際去使用的、好用的包子機,免費技術(shù)指導和面點(diǎn)工藝培訓。