自動(dòng)燒烤機烤制鹽水蝦串的做法步驟 鹽水蝦串怎么做
鹽水蝦是家常菜譜中常見(jiàn)的一道菜,把做法做一點(diǎn)小小的改變,會(huì )有別樣的吃法哦!做好的鹽水蝦用不銹鋼烤釬穿成串,放到自動(dòng)燒烤機上烤一下,啊,真香!
自動(dòng)燒烤機烤制鹽水蝦串的做法用料:蝦、蔥、姜、食鹽、料酒、胡椒粉。
自動(dòng)燒烤機烤制鹽水蝦串的做法步驟
1.準備好所有原料。
2.將大蝦剪去足、須,去掉頭部的沙包,挑去蝦線(xiàn),洗凈備用。
3.蔥切段,姜切片。
4.炒鍋置旺火上,加入適量清水和蔥段、姜片、料酒、食鹽、胡椒粉,再將處理好的蝦放入煮開(kāi),待水沸騰時(shí)撇去浮沫。
5.蝦煮熟后撈出,自然冷卻。
6.待蝦冷卻下來(lái)后,用不銹鋼齒輪烤釬穿成串。
7.自動(dòng)燒烤機預熱2分鐘。
8.穿好的鹽水蝦串放到預熱好的自動(dòng)燒烤機上,烤制3~5分鐘即可。
9.注意,鹽水蝦已經(jīng)是熟的了,所以烤制的時(shí)候要注意控制烤制時(shí)間,烤太久了,蝦肉會(huì )變老。
燒烤爐廠(chǎng)家告訴你選擇商用電烤爐的注意事項
1.電烤爐一般功率都很大的,朋友們在選時(shí)必須考慮線(xiàn)路、電表是否達到負荷要求。
2.操作人員必須有一定的文化,認真閱讀電烤爐說(shuō)明書(shū),對烤爐性能了解并具備用電知識,學(xué)習并經(jīng)過(guò)崗前培訓的人員操作,非專(zhuān)業(yè)人員不準操作。
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3.對于身體、感官或智力上有缺陷,或經(jīng)驗和知識有缺欠的人(包括兒童),不得操作電烤爐。
4.使用電烤爐的時(shí)候一定要做好防電和防燙傷的預防工作,非專(zhuān)業(yè)人員和兒童禁止靠近。
5.電烤爐在清洗的時(shí)候為確保安全,總閘必須斷開(kāi)拉下、烤爐開(kāi)關(guān)已經(jīng)關(guān)機,烤爐停用冷卻后才能清理衛生,嚴禁帶電清洗。
6.在清洗烤爐時(shí),不得使用噴射水流清洗,以免可能發(fā)生漏電、短路、觸電等危險情況。在清理電加熱管時(shí)不得用刀片或其他硬器刮磨,以免電加熱管磨損,裸露內部電熱絲影響安全和使用壽命。
7.如果電烤爐不能正常工作時(shí)必須拉閘、斷電,拆下來(lái)由專(zhuān)業(yè)人員檢測維修,嚴禁非專(zhuān)業(yè)人員帶電維修。
8.在使用的過(guò)程中要保證水槽內有水,水干了不能直接從電烤爐電加熱管上方加水,以防電加熱管遇水爆裂,要把水槽拉出來(lái)在水槽邊上緩慢加水。好了電烤爐的注意事項今天就寫(xiě)到這里。想要購買(mǎi)全自動(dòng)旋轉電烤爐的朋友記得聯(lián)系我哦。