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教你10種果汁榨做法

更新時(shí)間:2015-10-29瀏覽:1030次
   汁(漿,英語(yǔ):juice)及果汁飲料(品)類可以細(xì)分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型。]
 
  在中國(guó),果蔬汁飲料的果汁含量應(yīng)不低于10%,否則它們將屬于其他果汁(漿)及果汁飲料(品)類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料,經(jīng)加工制成的制品。其大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時(shí)失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。
 
  1)蔬菜蘋果汁
 
  原料:卷心菜200克、蘋果2個(gè)、芹菜1棵。
 
  制作:將卷心菜、芹菜梗洗凈切碎,蘋果切塊,然后一起放入榨汁機(jī)中榨汁。
 
  功效:減肥、利膽、提神、養(yǎng)顏。
 
  2)黃瓜獼猴桃汁
 
  原料:黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。
 
  做法:黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機(jī),加入涼開水?dāng)嚢?,倒出加入蜂蜜于餐前一小時(shí)飲用。
 
  功能:黃瓜性甘涼,能入脾胃經(jīng),能清熱解毒,利水。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經(jīng),功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。
 
  3)悉尼香蕉生菜汁
 
  材料:悉尼1個(gè);香蕉1條;生菜100克;檸檬1個(gè)。
 
  做法:1.悉尼洗凈去皮,切成可放入榨汁機(jī)內(nèi)的大小。
 
  2.香蕉去皮切成數(shù)段。
 
  3.生菜洗凈,包裹著香蕉。
 
  4.檸檬連皮對(duì)切為四份,去核。
 
  5.將所有材料順序放入榨汁機(jī)內(nèi)壓榨成汁。
 
  功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚。
 
  心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
 
  4)葡萄檸檬汁
 
  材料:葡萄150克;檸檬1個(gè);蜂蜜適量。
 
  做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對(duì)切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機(jī)內(nèi)壓榨成汁;倒進(jìn)杯中加入蜂蜜拌勻即成。
 
  功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤(rùn)。
 
  5)蜂蜜牛奶果汁
 
  原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個(gè)、蘋果半個(gè)。
 
  制作:香蕉、蘋果去皮去核切成小塊,將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機(jī)中榨汁即可。
 
  功效:開胃利腸,對(duì)食欲不振、大便干燥者有一定療效。
 
  6)蘋果蘿卜汁
 
  原料:蘋果1個(gè)、胡蘿卜半個(gè)、牛奶150克、蜂蜜少許。
 
  制作:將胡蘿卜、蘋果洗凈,蘋果去皮去核,然后切成小塊放入榨汁機(jī)榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌勻即可。
 
  功效:富含維生素A、C及果膠,是老少皆宜的夏日飲品。
 
  7)西紅柿汁
 
  醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,每人每天吃上2個(gè)西紅柿,就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯西紅柿汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。西紅柿汁更適合女人,每天堅(jiān)持飲用西紅柿汁,還可使皮膚健美。
 
  建議:以一個(gè)西紅柿汁配半個(gè)蘋果榨汁,味道很爽口也很美味,若配上幾片嫩南瓜,一片檸檬片同榨,經(jīng)常喝點(diǎn)還能起到減肥的療效。
 
  8)檸檬蘋果汁
 
  材料:需要1/2個(gè)中等大小的蘋果,1/4個(gè)檸檬,還可以加上幾小塊胡蘿卜。
 
  做法:將它們放到榨汁機(jī)里,一會(huì)你就可以喝到美味的水果汁。
 
  功效:尤其適合油性皮膚的美眉。
 
  9)黃瓜汁
 
  黃瓜汁在強(qiáng)健心臟和血管方面甚有功效,還能調(diào)節(jié)血壓,預(yù)防心肌過(guò)度緊張和動(dòng)脈硬化,黃瓜汁還能增強(qiáng)人的記憶力。
 
  建議:黃瓜汁因含脂肪和糖較少,對(duì)女性而言,還是款較理想的減肥飲品,飲用黃瓜汁不添加任何配料,這樣才能品嘗到黃瓜汁的清甜。
 
  10)胡蘿卜汁
 
  胡蘿卜汁含有豐富的β胡蘿卜素,這些營(yíng)養(yǎng)素能提高人的食欲和對(duì)病菌感染的抵抗力。同時(shí)還能補(bǔ)充人體zui易失去的維生素B2。
 
  建議:每天以一根鮮胡蘿卜配上半個(gè)橙子,榨一杯鮮果蔬汁飲用,能改善身體機(jī)能狀況,配橙子可改變單純胡蘿卜入口的口感,喝來(lái)更味美。
 
  
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