沙冰不僅細膩，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜愛(ài)水果和冰淇淋人士的*選擇，非常好吃，說(shuō)到沙冰，許多人也許還不知其為何物，因為許多冷飲店只賣(mài)刨冰，其實(shí)沙冰才是真正的美味。
各式沙冰
1）草莓沙冰
材料：草莓7粒
糖水45ML
白汽水15ML
冰塊250G
草莓沙冰的做法：
1、草莓洗凈去蒂，切小塊
2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰
3、草莓及其他材料放入后以高速先攪打10秒鐘
4、以酒吧長(cháng)匙略微拌一拌，再繼續攪打20秒鐘即可。
2)綠豆沙冰
主料：綠豆適量
輔料：
冰塊適量、煉乳適量
調料：糖漿適量、白砂糖適量
綠豆沙冰的做法：
1.綠豆洗凈加4倍水，用大火燒開(kāi)后，轉小火熬制30分鐘左右至酥爛，中途注意觀(guān)察不要粘鍋
2.加糖調味
3.冰塊放入碎冰機中打成冰沙并將冰沙盛入碗中
4.將適量熬好的綠豆鋪在冰沙上
5.加入煉乳
6.加入少量糖漿（可不要）即可
獼猴桃沙冰
主料：獼猴桃5個(gè)
調料：白砂糖適量、水120毫升
獼猴桃沙冰的做法：
1.獼猴桃洗凈去皮切小塊，細砂糖融入涼開(kāi)水與獼猴桃一起放入榨汁機，攪打成泥狀
2.將獼猴桃泥裝入保鮮盒內，放入冰箱冷凍3小時(shí)左右至半凝固狀態(tài)時(shí)用勺子攪拌成松散狀
3.再放回冰箱繼續冷凍，重復此步驟3次以上，直到果泥呈細碎冰晶狀
營(yíng)養功效：獼猴桃富含Vc，不僅具有抗氧化的功效，還可以減少黑斑的形成，是口碑的美容圣品，這個(gè)夏天，想要美白的MM記得要多多補充
3）西瓜沙冰
主料：西瓜500克
調料：白糖少許
西瓜沙冰的做法：
1.準備西瓜，去掉外皮和內籽
2.加入白糖放入攪拌機攪拌好，汁水的口味根據各人喜歡。調節好
3.放入冰箱冷凍室一至兩個(gè)小時(shí)，像我這樣，邊上已經(jīng)開(kāi)始結冰就可以了
4.放入冰淇淋機，攪拌20分鐘哦～
4）蓮子百合紅豆奶沙冰
配料：紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約500克，鮮奶50毫升，適量冰塊。
蓮子百合紅豆奶沙冰的做法
操作：
1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水浸泡兩小時(shí)；
2、煮開(kāi)水，把紅豆（和浸豆水）、陳皮、蓮子、百合放入鍋中；
3、煮開(kāi)后用中慢火煲兩小時(shí)，zui后才用大火煲大概半小時(shí)；
4、煲至紅豆起沙但仍有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛(ài)。
5、將蓮子百合紅豆沙盛入長(cháng)型杯子，倒入鮮奶。
6、冰塊用刨冰機攪碎，蓋在杯子上部。
注意：
1、紅豆不必浸太久，zui多是一到兩個(gè)小時(shí)，沒(méi)時(shí)間的可以不浸，也不要用熱水浸。
2、冰糖要在zui后才下鍋，不然紅豆就會(huì )煮不爛。
3、zui后轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。
功效：
1、蓮子乃滋養藥食物，養神安寧，降血壓。
2、百合有溫肺止咳功效。
5）椰芒沙冰
主料：
芒果1大個(gè)
輔料：椰漿適量、冰塊適量
調料：糖漿少許
椰芒沙冰的做法
夏天已悄悄來(lái)臨，新買(mǎi)的沙冰機是時(shí)候上場(chǎng)顯顯身手了。芒果是我zui喜歡的水果，就做杯椰汁芒果沙冰吧！
工具：沙冰機
1.芒果去皮去核后切成小塊
2.冰塊倒入沙冰機內攪拌數秒，大大的冰塊馬上變成粗粗的小冰粒
3.加入芒果肉、適量椰漿和糖漿，再攪拌數秒，看到果肉變成果泥就可以關(guān)機了。
沒(méi)有沙冰機之前，想喝這椰芒沙冰，只有幫襯某果汁店，但一杯就要20多元，現在想喝就方便多了！
香濃的果肉夾雜著(zhù)幼幼的冰沙，一杯喝下去，真是透心涼！
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